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香菇

添加日期:2016-09-09     访问次数:994     作者:管理员     来源:网络    

香菇

    香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别97.5%和80%。合阳香菇花菇率高达80%以上,比江浙一带高出3-5倍,是各地客商竟购的佳品。

单位名称:厦门市农业局